雪解け水で風味豊か!冷めてもおいしい「令和5年産 コシヒカリ 5キロ」
【2,580円】≪☆送料無料☆ミネラルを豊富に含む雪解け水で風味豊かなお米が育つ!粘り気と甘みがあり冷めてもおいしい雪国コシヒカリ♪おにぎりやお弁当に最適◎ふっくらもっちり、香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスが抜群「令和5年産 コシヒカリ 5キロ」≫
商品詳細
【店舗が商品を発送する時期について】
・ご購入日から15営業日以内に発送
※メール便の場合、発送後1~10日後に到着
※宅配便の場合、発送後1~2日後に到着
※よりお得な価格でご提供するため、配送にお時間を頂戴しております
※長期不在等により返送扱いとなった場合は、再送料をご負担いただきます
- 炊き立てはもちろん、冷めてもおいしい!
- ご飯だけでも食べられるほどの強い甘みが特徴♪
- 香り・ツヤ・粘り・弾力のバランスがピカイチ★
- ミネラル豊富な雪解け水をたっぷり含んだ土壌で栽培
- おにぎりやお弁当などご飯が冷めてしまうメニューに最適
◆ 令和5年産 コシヒカリ 5キロ
【内容量】
5kg
【お召し上がり方】
※優しく指でサラサラと研ぐ※
いきなりお米を研ぐのではなく、一番初めは軽くお米を回してください(洗米)
洗米した水は素早く捨てましょう(ヌカの匂いを米が吸わないようにするため)
そのあと、ゴシゴシ研がず(米が割れます)、優しく指の腹でサラサラかき混ぜるようにやさしく研ぎます。
もう一度水を張り、すぐに捨てます。
これを3回程度繰り返します。
現在は精米機の進化によりゴシゴシ洗う必要はありません。
研ぎすぎると旨味も洗い流してしまいます。
水が透明になるほど研ぐのではなく(旨味が減少)、若干白く濁る程度旨味を残すのがポイントです。
後は好みにより、20分~1時間程度 浸水させてから炊いてください。
そして、ポイントは冷たい水で炊くという事です。
夏場の生ぬるい水道水はNGです。氷等で温度調整してくださいませ。
炊き上げはもちろん、新潟コシヒカリ特徴の甘味のある粘りっこいご飯ですので、お弁当や、おにぎりに最高です♪
是非、お試しくださいませ。
【賞味期限】
お米は、「生鮮食品」になるため「賞味期限」はありません。
ただ、ご注文後の精米して発送しますので、おいしく食べられる期間はの目安は「1か月」です
※店舗の発送からお手元に届くまで(配送期間)の日数も含まれております
【原材料名】
米
【保存方法】
直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください
長期保存の場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室に保存してください
・紙袋に入ったまま1か月以上常温保存した場合、虫が混入したり、カビが発生する恐れがありますのでご注意ください。
【原産国】
日本
※稲刈り等、真心込めた農作業等により、農家さんの発送作業が遅れてしまう場合がございます
※年間を通して美味しさを維持するために玄米専用の冷蔵庫にて13~15度の低温管理し、ご注文後、精米して新鮮な状態で発送致します
※購入後、一か月以上経過後の虫が発しした場合の交換はできません。
※米びつは底の角に糠がたまりやすいので、こまめに拭き掃除をしましょう。しっかり密封できる米びつを選ぶことで虫よけ対策になります。
ご利用条件
発送する時期は、商品詳細に記載しています
【配送ができない地域】
・日本国外
【配送業者と配送方法】
・商品は「日本郵便」の「追跡機能付きゆうパケット」にてお届けします
【注意事項】
・届いた商品に万が一、不良・汚損・破損等があった場合、または注文と異なる商品が届いた場合、3日以内に下記問い合わせ先に連絡してください
【商品や発送に関するお問い合わせはこちら】
・日本海珍味店さとも屋(Amal-Trade-Group)
・お問い合わせ電話番号:025-566-4986
・営業時間:平日9:00~16:00
・お問い合わせメールアドレス:amal_kumapon@h-k-design.com
・お問い合わせの際は、下記の項目をご記載いただきますようお願い致します。
1、ご注文者様の氏名
2、電話番号
3、商品名
4、購入日
5、購入番号
6、お問い合わせ内容
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