秘密のケンミンSHOWで紹介「山口県下関名物 瓦そば4人前」
商品詳細
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※長期不在等により返送扱いとなった場合は、再送料をご負担いただきます
- 国産の茶蕎麦に下関産の専用タレ!!
- レシピ付きなので安心して調理可能♪
- 瓦の代わりにホットプレートでもOK
- 蕎麦の上にお肉や海苔、葱のトッピングがオススメ
- 4人前セットなのでご家族で楽しめる★
◆ 山口県下関名物 瓦そば4人前
【内容量】
麺300g×1個
希釈専用つゆ×2個
※つゆはお湯で2倍に薄めてご使用ください
1、あらかじめ具材を用意する。錦糸卵と細切れの牛肉(甘辛い味を付けたもの)
2、茹でた茶そばを炒める。基本的には瓦の上では炒めず、別途鉄板などで炒める。焼きそばのように炒めると麺が細切れになるため、炒めるというよりは焼き付ける感じで火を入れる
3、熱した瓦の上(家庭ではホットプレート等)に茶そばをのせ、具材を色よく盛りつけ、その上から薬味として刻み小ねぎ、のり、スライスしたレモン、もみじおろしをトッピングする
4、茶そばと他の具を一緒に温かいめんつゆにつけて食べる。また、つゆには薄切りにしたレモンを入れ、好みに応じてもみじおろしを加える
※家庭で調理する際は、ホットプレートで炒めた上に直接具を盛りつける
緑茶蕎麦、濃縮瓦そばのつゆ:醤油(下関産)、砂糖、料理酒、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保管
【製造国】
日本
ご利用条件
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【配送ができない地域】
・日本国外
【配送業者と配送方法】
・商品は「日本郵便」の「ゆうメール」にてお届けします
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