国産牛ステーキ・国産牛霜降りハンバーグ(計225ｇ)☆ライス・スープ付！

●拘り抜いた上質な国産牛ステーキを堪能♪
●じっくり熟成させた上質な牛肉☆選べる自家製ソース
●ステーキ1/2ポンド＝約220ｇ＋ライス・スープ付！
●お一人様10枚まで！ランチ＆ディナー利用可☆
●駅徒歩4分☆お一人様での利用もOK♪


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◆ 選べるメニュー（2,700円相当）
・国産牛ヒレステーキ(約110ｇ)+国産牛霜降りハンバーグ(約110ｇ)
・国産牛ヒレステーキ(約225g)
※どちらかお選びください
◆ ご飯+味噌汁

エイジングで熟成させた上質な国産牛を30分以上かけて丁寧に下処理し、余分な脂とスジを除去。
分厚く焼き上げることで、より柔らかい肉本来のうまみを存分に味わえます。状態はレア～ミディアムでの提供となりますが、お好みで鉄板の上のペレット（焼き石）でご調整ください。また卓上の岩塩や粒胡椒をミルで砕いて味わうこともできます。


＜選べる自家製ステーキソース＞
・わさび醤油：シンプルに醤油とレモン、わさびでサッパリと。
・ガーリック：クリーミィなニンニクソースは濃厚かつパンチのある香りです。
・おろしポン酢：さわやかな風味で万人に人気！
・ネギ塩：ニンニクとごま油の香りでお肉との愛称も抜群。


・国産牛霜降りハンバーグ
吟味し尽くされた国産牛と国産豚のミンチを秘伝のつなぎとともに捏ね、アツアツの鉄板でジューシィに焼き上げます。絶妙な火加減で仕上げることにより、パンパンに膨れ上がったパティからはあふれんばかりの肉汁がジュワッと！ 香味野菜とフォン・ド・ヴォーのうまみを凝縮させて作り上げるデミグラスソースでお召し上がりください。


※季節や仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります