名物コース全12品☆北京ダックやフカヒレ、大エビなど

●北京ダックやフカヒレ、大エビチリなど豪華食材
●陳麻婆豆腐は爽快な辛さは一度食べると忘れられない
●中国料理世界大会優勝のシェフが手がける
●横浜中華街屈指の歴史と伝統の中華料理
●元町中華街駅より徒歩4分の好アクセス


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◆ 名物コース（4,320円相当）



● 料理メニュー(全12品)
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。

1、チャーシュー
肉肉しい自家製のチャーシュー。食べごたえがあり噛めば噛むほど旨みが広がります。

2、蒸し鶏の冷菜
さっぱりとした冷菜。蒸し鶏のふっくらとした触感は癖になります。

3、クラゲの冷菜
クラゲのコリコリとした触感とさっぱりとしたソースの旨みがクラゲの味わいを引き立てます。

4、フカヒレスープ
丁寧にした処理されたフカヒレを濃厚な深みのあるスープでいただきます。

5、北京ダック
丁寧にした処理された鴨に、回すように油をかけていきます。香り豊かで表面はパリッとした皮に仕上がります。


6、陳麻婆豆腐
当店おススメの一品。四川唐辛子や豆板醤など9種類の香味料を操り、刺激のある辛味の中に深いコクと味わいをお楽しみいただけます。


7、大エビのチリソース
中華鍋で豪快に作り上げる大海老のチリソース。大海老の力強いプリッとした触感とチリソースのピリ辛が癖になる味わい。


8、青椒肉絲
ジューシーで肉肉しい味わいのお肉と新鮮な野菜を深みのあるソースで合わせていきます。お酒が進む一品。

9、蒸しシュウマイ
自家製のシュウマイ。一つ一つ作り上げるシュウマイは餡の肉と肉汁が口の中で広がる美味しさ。

10、蒸し小籠包
蒸しあげることでふっくらと仕上がる小籠包。箸で開くとスープがジュワっと溢れてきます。

11、チャーハン
中華鍋で豪快に仕上げることでパラパラとしたチャーハンに仕上がります。


12、フルーツ入り杏仁豆腐
食事の最後は中華の〆である杏仁豆腐。濃厚な味わいと甘みを楽しめます。

☆お料理にピッタリのビールや紹興酒もございます。是非ご堪能下さい。(別料金)
●ドリンクメニュー（例）
・ビール 594円
・焼酎 540円
・ウイスキー 540円～
・日本酒 540円
・グラスワイン 540円
・紹興酒 540円～
・果実酒 540円
・サワー 540円
・ソフトドリンク 345円～





※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※季節や仕入れ状況により料理内容が変更となる場合があります
※予約時に必ず『くまポン』でのご利用と、クーポンID番号をお伝えください
※入店時にプリントアウトしたクーポンまたはモバイル画面を提示
※クーポンをご持参または、ご提示いただけない場合はご利用することができません