北海道産昆布だし粉末(無添加)100g

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●いつもの料理にサッと一振りするだけ
●北海道産の昆布を贅沢に使用!!
●面倒なダシ取りは一切不用★
●無添加なので昆布本来の味や香りを楽しめる♪
●さっと一振り5秒で完成する一品をこの機会に

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◆ 北海道産　無添加　昆布だし粉末100g

＜原材料＞
デキストリン、昆布抽出液、昆布エキス

＜賞味期限＞
商品お届け日より1年以上

＜保存方法＞
高温多湿、直射日光を避けて保管

＜製造国＞
日本

＜ご注意点＞
開封後はチャックをしっかりと閉めて保管ください。

・面倒な出汁取り不要
・いつもの料理にさっと一振するだけ
・本場　北海道産昆布を贅沢に使用

◇さっと一振り5秒で完成♪面倒な煮出し、だしとり一切不要！
昆布のだしとりは昆布を30分以上水に浸して、火に掛けて…と
意外と手間と時間が掛かりますよね。
昆布だし粉末はいつもの料理にさっと一振りするだけ！
昆布だしの上品で優しい味付けが簡単にできます♪

◇昆布といえば北海道！本場北海道産昆布を使用
北海道の厳しい寒さを耐えた昆布は風味やうま味が格別！
素材そのままの味をぎゅっと濃縮し粉末化しました。
昆布本来のうま味や薫りをお楽しみ下さい♪

◇無添加・化学調味料不使用
余計な添加物、化学調味料は一切使用していませんので
素材本来の風味やうま味を楽しめます。

◇使い方いろいろ！簡単・手軽にかくし味
昆布だしの定番のなべ料理やしゃぶしゃぶはもちろん
お吸い物やうどん、そばなどにもおススメ！
いつもと一味違ったおいしさを手軽に味わえます。

＜昆布の豆知識＞
・昆布の旬は7月～9月
・昆布は海中の中で、光合成をして成長していますが1年目は成長したあと、一度は枯れてしまいます。しかし、残った根の部分からふたたび成長を始め、１年目のものに比べ厚みのある昆布となります。
私たちが食べているのは、このたくましく成長した２年目の昆布です！

・栄養価も豊富で人間の体内では作ることができない
ミネラル、ビタミン、食物繊維などたくさん入っています！
昆布は「食べる海のミネラル」と呼ばれています♪

★日本人に親しまれてきた和食の中でも三大うま味成分
食事の定番として世界共通語のうま味（UMAMI）という言葉を生み出し日本人の味覚の素晴らしさを世に広めました。

三大うま味成分とは
・昆布に含まれる「グルタミン酸」
・鰹節に含まれる「イノシン酸」
・しいたけに含まれる「グアニル酸」

日本では古くから昆布だしが料理に使われてきましたが昆布だしの主成分がグルタミン酸であることがわかり、その味が「うま味」と初めて名づけられました。

日本人の伝統の味「昆布」で美味しいを食卓に♪