五つ星ホテル元総料理長の手による西安料理☆豪華食材＋3時間飲み放題☆

● 「中国国家特級料理師」の資格を持つ総料理長のお店
● 北京ダック･大エビ･フカヒレなど、贅沢素材が勢揃い
● たっぷり180分の飲み放題付。ビールをはじめ種類豊富
● 高島屋日本橋店の側なので、お買い物帰りにも
● 日本橋駅より徒歩約1分。アクセス便利な好立地

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◆ 萬寿(まんじゅ)コース（5,000円相当）
◆ 飲放3時間（2,000円相当）





■西安料理とは
シルクロードの起点西安では香辛料をふんだんに使います。
刀削麺をはじめ、非常にスパイシーで香り豊かな西安料理をより多くの皆様に親しんでいただける様、中華料理のなかでも【スパイス中華】という新たな区分でカテゴライズさせていただきました。
麻婆豆腐や麻辣刀削麺などにみられる、麻・マー(花椒の痺れる感じ)と辣・ラー(唐辛子の辛さ)の絶妙なバランスは、日本人の舌にもよく合いクセになります。
香辛料豊富な料理や刀削麺だけでなく、餃子発祥の地である西安では点心も非常に盛んです。当店の専属麺点師が作る小龍包や餃子は、ぜひお試しいただき一品です。
紹興酒やビールなどとの相性は抜群ですよ!!

≪料理メニュー内容≫(全10品)
■料理長特選前菜三種盛り
・辛ダレ叉焼
・胡瓜
・棒々鶏
まずは、料理長のおすすめ前菜を三種盛りで

■完熟トマトと卵のスープ
完熟トマトの程よい酸味とふわふわの卵が絡み合うほっと優しいスープ

■極上北京ダック
ジューシーに焼き上げられた中華の高級料理「北京ダック」。本場中国の味をお召し上がりください

■ぷりぷり大蝦の唐辛子炒め
ぷりっぷりの大蝦をピリッと辛い唐辛子で炒めた人気の一品！ビールとも好相性です

■外カリッ！中フワッ！茄子の山椒揚げ
茄子の旨味と山椒が引き立つ、お酒とぴったりの一品。カリッフワッで人気の食感もぜひご堪能ください

■カリっとした西安式黒酢豚
香ばしい豚とトロッと黒酢あんが贅沢に絡む一品。たっぷりの野菜と一緒にどうぞ

■特製フカヒレの小龍包
高級食材「フカヒレ」を使用した贅沢な小龍包。割るとじゅわっと溢れる肉汁が堪らない一品

■海鮮炒飯
一口食べれば、ふわっと口の中へ海鮮の旨味が広がります

■山椒の効いた一番人気麻辣刀削麺
西安山椒が効いたお店一番人気の刀削麺です
もちもちの麺とピリッとした辛味のスープがやみつきに！
※くまポン利用者の方は、ご希望により「坦々刀削麺」、「野菜刀削麺」に変更可(差額返金不可)

■果肉たっぷりのマンゴープリン
～〆はお店特製のデザートで～

≪飲み放題メニュー内容≫
3時間飲み放題（L.O.30分前）
■生ビールピッチャー（モルツ）
■焼酎
■紹興酒
■角ハイボール
■サワー各種
■グラスワイン　赤・白
■カクテル各種
■ソフトドリンク各種

※北京ダックはお一人様1羽ではございません
※季節や仕入れ状況等により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※予約時に必ず『くまポン』でのご利用と、クーポンID番号をお伝えください
※入店時にプリントアウトしたクーポン、またはモバイル画面を提示
※クーポンをご持参または、ご提示いただけない場合はご利用することができません