店長おまかせ握り寿司コース

口の中でとろける食感と風味がたまらない新鮮なネタ…

箸でつまめるのに、口に含むとふんわりとほどけて広がるシャリの絶妙なバランス。

今回お届けするのは、心斎橋駅より徒歩1分とアクセス至便な「寿司　一休」様より。

こちらのお店は新鮮な海の幸を贅沢に使ったにぎり寿司や旬の食材を使用した一品料理が愉しめるということで人気の寿司店。そんな同店より、≪店長おまかせ握り寿司コース≫通常4,000円を1,790円と超おトクな価格で提供いただきました！

ご堪能いただけるのは、鮮度抜群な魚介を使った「にぎり8貫」を筆頭に、魚の旨さを幅広く堪能できる「巻物」、季節の食材で彩る「小鉢」、などなど、男性にも女性にも嬉しい美食全6品。

お料理に華を添えるお酒も、お楽しみいただけるようドリンクも付けていただきました！

今宵は、経験豊かな職人による贅を尽くしたコースを心ゆくまでご堪能ください。


≪店長おまかせ握り寿司コース≫（通常価格4,000円）

■にぎり寿司8貫
口に入れると、プリッと引き締まった食感や品の良い旨み溢れるネタは新鮮そのもの。ネタの持つ鮮烈な力強さを感じられるにぎり寿司全8貫をご提供。甘めのシャリが素材の旨みを一層引き立てます。ネタとシャリが溶け合うバランスも見事です。

※にぎりは毎日市場から仕入れる旬のネタを使用しております。

一例）生マグロ　中トロ　本マグロ　天然平目　ハモ　かんぱち　かつお　

甘海老　あなご　ウニ　鰻　貝柱　赤貝　イクラ　かにみそ　ホタテ　　　

蒸し海老　生たこ　活つぶ貝　さば　サーモン　えんがわ　やりいか等

■巻物
鉄火巻き、かんぱちを巻いたもの、いかきゅうやうなきゅうなどその日の巻物を提供。

■季節の小鉢1（冷菜）
随所に繊細なこだわりが効かせてある冷たい小鉢は、揚げ茄子そうめんや酢の物などさっぱりしたものを。

■季節の小鉢2（温菜）
ダシの力強さを感じられる煮炊き物や、素材そのものの味を堪能できる焼き物など、旬を感じられる小鉢。

■椀物
魚やハマグリなどの魚介の出汁が溶け込んだ、奥深い味わいが特徴の赤だしをお楽しみください。

■デザート
お口直しにアイスクリームを提供。

■1ドリンク※お好きなドリンクを1杯お選びください。

・生ビール

・ハイボール　

・酎ハイ　

・焼酎　

・日本酒　

・梅酒

・ソフトドリンク

※料理画像はイメージです。画像は2人前になります。季節や仕入れによりメニューは一部変更される場合があります。
※握りのネタは季節、入荷状況により変更になる場合があります。ご了承ください。　
※ドリンクの差額は返金不可です。

【アクセス】
大阪市営御堂筋線「心斎橋」駅3番出口より徒歩1分